Alle spalle

Negli ultimi anni la microbiologia molecolare ha dimostrato che corpo e cervello funzionano in modo molto più efficiente prendendo energia dai grassi piuttosto che dagli zuccheri. Le nostre abitudini alimentari privilegiano, però, proprio gli zuccheri tramite un consumo eccessivo di carboidrati complessi i quali, trasformati in glicogeno, entrano direttamente nel fegato e nei muscoli per essere utilizzati come carburante principale dall’organismo. È quindi estremamente improbabile avere a che fare con metabolismi alimentati dalle molecole dei… Continue reading

La realtà è diversa

Qualche anno fa è venuta a mancare una principessa. Non una principessa qualsiasi. No. È scomparsa Leila, la sensualità subliminale di Star Wars. Minuscola, visino angelico e vendicativo, con un’acconciatura ottocentesca di trecce e doppio chignon. Castigata in una candida tuta spaziale o aggressiva in un bikini borchiato alla Barbarella, è diventata la protagonista di quell’immaginario maschile che custodisce la principessa dei propri sogni, consolidando in maniera sublime quel rincoglionimento che ci accompagna fin dalla… Continue reading

Se mi ricordo bene

Non riesco a uscire. C’è la maniglia alla porta, ma quando l’abbasso non scatta niente. Qui si sta benissimo, è vero, è tutto pulito. Ogni tanto mi piacerebbe anche fare una passeggiata. Però se non si apre… non fa niente. Da un paio di settimane la signora Monica si trova nell’unità Alzheimer del reparto Malattie Neurodegenerative di una casa di cura specializzata. Sta a nord di Roma, sulla Cassia: un bel disagio per suo marito… Continue reading

Spensierato tiburtino

Seduti a metà dell’ampia scalinata Federico e Roberto si allacciano le scarpette per prepararsi alla partenza della “Corri al Tiburtino”. Sullo sfondo i vialoni, i sottopassi e i palazzi della periferia di Santa Maria del Soccorso, di fronte alla fermata della metro B. Il quartiere si sta preparando alla festa: sono tutti in fermento per la gara podistica di 10 chilometri che passerà sulle loro strade, proprio accanto alle loro case. Nel grande piazzale in…

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Cantilena – Denominazione d’origine controllata

A parte l’atmosfera morbida e seducente della Garbatella in una sera di maggio. A parte l’ingresso esclusivo e misterioso al locale che, se non te lo spiegano con esattezza, puoi scordartelo d’imbroccarlo! Tre gradini a scendere - nascosti dietro una soffice cascata di edera da spostare tipo tendone del cinema - che, dal marciapiede frenetico dell’aperitivo romano, ti fanno atterrare su una pavimentazione antica di tasselli d’ardesia disposti a rosoni. Ed è appena sceso il… Continue reading